Während Ihrer Kreuzfahrt haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Aktivitäten in und um Kahului zu unternehmen. Neben des bereits erwähnten Ausflugs zum Iao Valley, haben Sie auch die Möglichkeit besonderer Tierbeobachtungen. Jeden Winter kehren
Buckelwale zu der hawaiianischen Insel zurück, die Sie zu dieser Zeit mit etwas Glück sichten können.
Maui ist vulkanischen Ursprungs, weshalb Sie ebenfalls die Möglichkeit haben, den Vulkan Haleakala zu besichtigen. Der Weg zum Gipfel ist durch seine vielseitige Landschaft geprägt, von subtropischen Wäldern hin zu kargen Kraterlandschaften. Der Vulkan beeindruckt mit einem 33km großen Krater, der zu einem der größten weltweit gehört.
Wer besondere Ausblicke auf die Küste Hawaiis werfen möchte, sollte den Ort Hana besuchen. Die Strecke „Road to Hana" zählt als eine der schönsten Küstenstraßen Mauis. Wer lieber auf Entspannung aus ist oder auf der Suche nach optimalen Surf-Bedingungen ist, sollte den Kanahā-Beach aufsuchen. Der Strand lässt das Herz von Schwimmern, Windsurfern und Kitesurfen höher schlagen.