Vlissingen ist aufgrund seiner Nähe zur Nordsee bekannt für frischen Fisch wie Kibbeling oder Matjes, beides absolute Delikatesse in den Niederlanden. In der Stadt gibt es aber natürlich auch noch andere Restaurants mit internationalen Angeboten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Zudem gibt es viele gemütliche Cafés und auch gesellige Bars, in denen Sie ein kühles Bier oder einen Cocktail zum Ausklingen genießen können. Gaming-Fans und Familien mit Kindern aufgepasst! Insbesondere an Regentagen einen Besuch wert ist die "Gaming Factory" direkt am kleinen Hafen. Eine moderne Spielhalle mit unzähligen Spielautomaten, die von Arcade-Spielen wie PacMan und Flipper bis zu Mario Kart oder Motorradrennen reichen. Sie bezahlen einen festen Eintrittspreis und können sich dann einige Stunden hier aufhalten und so viel spielen, wie Sie möchten. Etwas außerhalb der Stadt, dafür aber direkt am Meer, befindet sich die "Oranje Mole", eine historische Windmühle und markantes Wahrzeichen der Stadt. Sie ist eine der wenigen Windmühlen in den Niederlanden, die so nah am Meer liegen. Ihren Namen hat sie dem niederländischen Königshaus Oranien zu verdanken.
Tausende Besucher kommen jedes Jahr Ende September nach Vlissingen, um das Filmfestival "Film by the Sea" im Cine City, dem großen und modernen Kino von Vlissingen zu besuchen. Hier werden Preise in der Filmbranche verliehen und man kann die neuesten Filmpremieren anschauen oder auch an Workshops teilnehmen.